STEP1、我比较懒，挺怕用刀剁骨头的，所以一般都买剁好的鸡块，省事。

STEP2、鸡块放姜片，黄酒焯水（水烧开后放鸡块，焯1分钟就好了，捞起后备用。

STEP3、配菜，切小块。

STEP4、这么多材料，正好用一盒咖喱。

STEP5、起油锅，鸡块先放入锅中翻炒2分钟，再把其他材料一起倒入翻炒2分钟。

STEP6、加水，水没过食物就好了，大火烧开，小火炖，大概10分钟。

STEP7、保持小火，倒入咖喱块搅拌均匀，小火继续煮5分钟就做好啦

STEP8、不用其他材料，做法又简单，味道很好。只要这一个菜，我家小朋友中午就可以吃上两碗饭了