STEP1、准备食材，肠仔切一半改花刀

STEP2、锅里先下姜蒜爆香，下肠仔鱼蛋翻炒1分钟，接着下咖喱（事先把咖喱块切成片，方便融化）翻炒均匀

STEP3、下清水差不多没过鱼蛋（喜欢多汤水的可以放多一些水）接着下半盒牛奶大火煮开后改小火

STEP4、偶尔翻一翻别糊了（中途试味，如果不够味道的放盐，如果想吃辣一点的，起锅的时候准备一些指天椒和姜蒜一起下）煮到鱼蛋已经开始发涨，熟透后，关火盖盖子闷10分钟

STEP5、出锅装盒野餐去咯