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热菜家常菜

蒜蓉小鲍鱼,家常版

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (6只)
  • 粉丝 (1把)
  • 蚝油 (1勺)
  • 蒜 (10瓣)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (少许克)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 葱花 (10克)

详细做法:

STEP1、蒜切沫,小鲍鱼处理干净,在上面切网子格粉丝,提前半小时泡发

蒜蓉小鲍鱼,家常版

STEP2、热油下蒜末,炒香

蒜蓉小鲍鱼,家常版

STEP3、按照图,摆好,放锅蒸10分钟

蒜蓉小鲍鱼,家常版

STEP4、蒸好后,撒葱花,调料汁,一碗清水,蒸鱼豉油,盐,味精,烧开,倒上去,热油一琳,出锅

蒜蓉小鲍鱼,家常版


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