配料表:
详细做法:
STEP1、鱼头洗净,加入少量盐,酱油,料酒,姜淹制
STEP2、红青椒大蒜葱备好
STEP3、鱼放入锅中蒸12分钟,放了一勺自制辣椒酱
STEP4、辣椒放入锅中炒一下
STEP5、把炒好的辣椒铺在鱼头上蒸上一分钟即可
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