更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

馍夹肉

2022-03-19 10:41:07

如果是肥肉跟瘦肉分开切丁的,先把肥肉的油炸出来,肥肉炒到半干的时候加瘦肉炒,我觉得自己吃,还是买肉切小丁,比买来的肉馅干净!不用担心这么多酱会咸,因为夹在馒头里,正好!

配料表:

  • 馒头 (2个)
  • 肉丁或肉沫 (250g)
  • 葱伴侣甜面酱 (2汤匙(20g))
  • 葱伴侣豆瓣酱 (2汤匙(20g))
  • 胡椒粉 (半小勺)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 葱花 (若干)
  • 水 (没过肉)
  • 油泼辣子 (根据自己的量)
  • 香菜 (1根)
  • 鸡精 (可加可不加1小勺)

详细做法:

STEP1、大馒头热一下,热透!

馍夹肉

STEP2、肉丁入锅变色,可以加几滴陈醋去腥,翻至变色加胡椒粉,翻,加甜面酱,豆瓣酱,蚝油,翻,加葱末,翻,加水,小到汤汁留底,加点鸡精,也可以不加,根据自己喜好,就可以啦!尝尝咸淡!小)像我这种把肥肉跟瘦肉分开切的,先把肥肉煸到半干,再加瘦肉!

馍夹肉

STEP3、汁收到这个程度!

馍夹肉

STEP4、馒头中间分开,抹油辣子,不抹也好吃)放香菜,这个肉酱的灵魂伴侣),放肉酱,淋点酱汁!甩开膀子大口吃就行了!

馍夹肉

STEP5、妈妈最开心的不就是看着宝宝吃饭香香!身体棒棒嘛!

馍夹肉


上一篇:营业版鲜肉小馄饨小飞燕云吞
下一篇:香菇肉酱

家常菜做法         Sitemap    Baidunews