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热菜家常菜

牛肉披萨

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (5克)
  • 水 (125ml)
  • 玉米油 (20克)
  • 牛肉 (200克)
  • 豌豆 (少许)
  • 洋葱 (半个个)
  • 马苏里拉提前冷藏软化 (200克)

详细做法:

STEP1、面团和好,发酵两倍大,排气擀大,擀薄。西红柿去皮,炒碎。牛肉炒熟。豌豆焯水。

牛肉披萨

STEP2、擀薄后,用叉子排气,番茄酱芝士碎牛肉洋葱豌豆芝士碎。

牛肉披萨

STEP3、烤箱210度15分钟

牛肉披萨

STEP4、芝士一定提前软化。

牛肉披萨


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