配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备:饼皮准备:250克面粉酵母,鸡蛋,少量盐和糖,水揉至成出面筋状态,入融化的,揉匀后发酵至2倍大(其实就正常发面过程,鸡蛋,并多揉半小时,建议直接用面包机)鸡肉准备:鸡肉切块或丁,一勺料酒,1克盐,一勺酱,腌制半小时配料准备:火腿切片,洋葱和红椒切丝或丁,少量盐和胡椒粉拌匀。
STEP2、发好的面团分成三分,其实我用的面粉量是可以做三张饼皮的
STEP3、擀成烤盘大小,边上卷起
STEP4、用叉子戳出气孔另两份用保鲜膜隔开放冰箱冷冻,下次要吃的拿出来直接放材料就好
STEP5、挤番茄酱
STEP6、用刷子抹匀
STEP7、平铺鸡肉
STEP8、铺上火腿
STEP9、洒上洋葱和红椒,此时可以再在上面挤少量番茄酱,我忘了
STEP10、洒上芝士,多放点,放匀点
STEP11、烤箱180度,烤18分钟出炉
STEP12、真的还不错哦!
STEP13、我有点懒,感觉材料切丁颜值应该会更高点
STEP14、孩子超爱吃,简单无添加!
STEP15、对了,补充一下,芝士我用的这种,很好拉丝
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