配料表:
详细做法:
STEP1、1.包机:牛奶,砂糖,玉米油,包机,包机,之给粉挖个坑,把酵母埋进去,发团模式,一个半小时,团发至两倍大2.手揉:,好,放盆中,温牛奶酵母融化粉中,(牛奶可以加热到温状态,不会很硬。)加牛奶,砂糖,揉成光滑团。烤箱放一碗开水,烤箱三十度,团放烤箱中,发酵一小时,发至两倍大。
STEP2、发好的面团,手指戳一下,出坑不回弹就是发好了。
STEP3、发面时候可以制作卷边地瓜。地瓜去皮,切薄片,放入盘子中,加点砂糖,蒸熟后,用勺子压成泥。放到一边备用
STEP4、将牛排煎八分熟,切成丁。培根撕成小块.洋葱.胡萝卜切丁.香菇切丁后下锅炒一下盛出.辣椒切圈。
STEP5、发好的面团,排气,揉成光滑的面团。擀成模具的形状,面饼边的部分擀的稍稍薄一点,然后将地瓜泥放到面饼边上.卷起边后.掖严披萨边.
STEP6、用小叉子把披萨底叉上小点点
STEP8、最后铺满芝士碎.我放了160g芝士碎.
STEP9、烤箱上下.210度预热五分钟.披萨放到中层.烤制25分钟.最后5-8分钟.大可以调小.别焦了.