STEP1、牛里脊切成粒，用2勺红酒1勺黑胡椒汁腌制1小时左右

STEP2、杏鲍菇胡萝卜洋葱切成块备用

STEP3、热锅下油煸炒杏鲍菇和胡萝卜，炒至杏鲍菇表面金黄

STEP4、然后加入腌好的牛肉粒翻炒，牛肉不需要炒太久，容易老，我切的大了点，炒了5分钟左右

STEP5、然后下洋葱翻炒2分钟

STEP6、最后加入适量盐调味

STEP7、喜欢吃辣的放点辣椒会更开胃