配料表：
详细做法：
STEP1、猪血稍微切小，准备酸菜，葱
STEP2、起油锅，下蒜头爆香，炒酸菜，稍微久一点，到香味出。先下猪血，过会儿再下豆芽
STEP3、加点盐，辣椒酱一点点调味。出锅，爽脆，好吃
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