热菜家常菜
秋季养生菜肉皮烧鸭子
鸭肉性凉，感冒，体质虚寒的少吃点儿哦，肉皮胆固醇高，外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
配料表：
- 鸭腿 （2只）
- 猪肉皮 （200克）
- 老抽 （两勺）
- 姜 （3片）
- 八角 （1个）
- 干辣椒 （2个）
- 花椒 （十几粒）
- 盐 （2克）
- 油 （10克）
- 啤酒 （一罐（330毫升））
- 蒜头 （3瓣儿）
详细做法：
STEP1、首先我们准备好配料，好熟悉的开场白，鸭腿两只，猪肉皮200克，太太乐原味鲜红烧酱油，啤酒一罐儿，姜蒜八角干辣椒，花椒粒忘拍了
STEP2、鸭腿两只剁小块，肉皮切小块，姜切片，大蒜瓣儿衣服脱掉，花椒看见了吧！
STEP3、热锅凉油，下香料小火煸香
STEP5、加入太太乐原味鲜红烧酱油上色，太太乐大品牌，无添加，原料天然，不使用防腐剂和甜味剂，绝对值得信赖的好品质，自己烧菜自己拍的，拍糊了，将就看看吧
STEP6、加入啤酒一罐儿，可以适当加些水，盖锅盖大火烧开小火焖50分钟后，调入适量盐，大火收汁，出锅装盘撒小葱末装饰一下吧
STEP7、成品图欣赏下()
STEP8、啧啧啧香浓入味，上色红亮有光泽，吃了感觉皮肤都润润哒！好酱油就是不一样哈，还不快试试吖
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