配料表：
详细做法：
STEP1、洋葱切碎，青椒斜切，牛肉碎加入少许盐姜末搅匀(加入黑胡椒更好)备用
STEP2、热锅下油，爆香蒜姜末，加入洋葱青椒爆炒片刻
STEP3、加入牛肉碎，用锅铲把牛肉碎铲散，炒至断生
STEP4、放入酱油、糖、盐，爆炒片刻上碟
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