STEP1、先把蒜芯切断、瘦肉切好、蒜末准备好

STEP2、肉里加入一勺淀粉、盐、花生油、耗油、料酒适量搅拌均匀腌制十来分钟

STEP3、起锅烧油放葱爆香在放入肉大火翻炒

STEP4、翻炒熟透、起锅备用

STEP5、接着就炒蒜芯起锅烧油放入蒜末爆香

STEP6、放入蒜芯大火翻炒炒至软然后放盐继续翻炒就加水盖上盖子闷一下煮至熟透

STEP7、把之前炒好的肉放进锅一起炒大火收汁

STEP8、起锅开吃