STEP1、外焦里嫩的烤叉烧味排骨

STEP2、李锦记叉烧酱、排骨酱、蚝油、老抽肋排（最好买肥一点的）1000g

STEP3、排骨按照每块骨头切开（不要切段哦如图的样子）

STEP4、准备盘子调料，一勺排骨酱、三勺叉烧酱、少许蚝油、少许老抽（老抽和蚝油也可以不放）放一点老抽是为了颜色更好看，蚝油是提鲜的

STEP5、调料拌匀，把排骨都抹上放在盘子里盖上保鲜膜冷藏一晚

STEP6、箱200度预热10分钟，每一块骨包，箱200度30分钟，拿出把里的汤到了（到汤时要小心很烫）箱180度30分钟，这样骨就会外焦里嫩啦！