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热菜家常菜

眉豆沙葛猪骨汤清热祛湿一喝全身轻松

配料表:

  • 眉豆 (25克)
  • 沙葛 (1个约400克)
  • 猪骨 (适量)
  • 姜 (3-4片)
  • 蜜枣 (1个)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、沙葛洗净去皮滚刀切块

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STEP2眉豆洗净泡泡,其实不泡也可以啦

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STEP3猪骨洗净下冷水煮开焯水去血水

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STEP4、所有材料放入炖盅,加蜜枣和姜片

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STEP5、我是用炖盅隔水炖的,自动设置时间是3小时,上班设定好,下班可以喝了。大家也可就手头锅具来做,高压锅20分钟或普通锅大火煮开10分钟转小火慢炖40分钟。

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STEP6、最后放盐调味即可

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