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热菜家常菜

党参麦冬炖瘦肉

2022-03-19 10:41:07

原配里还有生地。这道汤不用放姜哦。养阴润燥定心安神,好喜欢喝。

配料表:

  • 瘦肉 (250g)
  • 党参 (100g)
  • 麦冬 (50g)
  • 红枣 (10粒)
  • 桂圆 (10粒)

详细做法:

STEP1、党参切段,红枣去核,桂圆去壳,所有药材洗净备用。

STEP2瘦肉切小粒汆水、撇去血沫,冲洗干净。

STEP3、所有材料放入炖盅,加水1000ml。大火烧开,小火慢炖1-2小时。

STEP4、开喝!

党参麦冬炖瘦肉


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