STEP1、辣椒切片，大小看自己喜欢，不用放油或者放一点，倒入青椒煸下，炒熟盛出

STEP2、榨菜买腌制好的一坨坨得那种，切成薄片，下油炒榨菜，大概炒下，马上放葱姜蒜煸出香味倒入猪血混炒，猪血就是超市买的袋装的那种很常见就不放图了

STEP3、倒入辣椒放入一点黄酒去去猪血腥味，继续煸炒下然后放盐出锅。