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热菜家常菜

红烧鸡腿

2022-03-19 10:41:07鸡腿红烧鸡腿红烧鸡烧鸡红烧烧鸡腿

第一步炒鸡肉时，要注意翻动，不要让它糊锅底哈。

配料表：

鸡腿（适量）
盐（少许）
姜（少许）
蒜（少许）
生抽（少许）
老抽（少许）
料酒（少许）
糖（少许）
芝麻（少许）
葱花（少许）

详细做法：

STEP1、鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料油稍腌

红烧鸡腿

STEP2、净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色

红烧鸡腿

STEP3、加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟

红烧鸡腿

STEP4、加适量水淀粉，大火收汁

红烧鸡腿

STEP5、撒少许芝麻，葱花即可起锅

红烧鸡腿

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