STEP1、准备食材：葱、姜片、大蒜

STEP2、大料、桂皮、当归、黄芪、桔子皮

STEP3、大枣、枸杞子

STEP4、锅内放油，油微热放入食材翻炒

STEP5、放入超好的鸡块、莴笋块，放入酱油、醋、冰糖三块、白酒一两翻炒。

STEP6、放入水沫过鸡肉，大火炖五分钟，改中火炖十五分钟，再改小火炖五分钟。收汤关火，放入盐、味精，出锅！

STEP7、这是炖好的鸡肉炖莴笋