STEP1、材料合照

STEP2、卷心菜胡萝卜切丝，拌入美乃滋和食用醋，白葡萄酒醋或者寿司醋，中式陈醋有颜色。拌匀之后静置30分钟，卷心菜，再加盐、白糖、黑胡椒调味。放冰箱冷藏。

STEP3、鸡腿肉切块，两面煎至金黄

STEP4、洋葱切条，入锅翻炒，再加入蟹味菇。倒入一半去皮番茄罐头，另一半装起来，罐头加水涮一下，把番茄水倒入锅中，小火煮

STEP5、放入鸡腿肉块，煮至洋葱变软。再加入马苏里拉芝士，盐，牛至碎，黑胡椒碎

STEP6、鸡肉炖番茄

STEP7、凉拌卷心菜

STEP8、开动