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热菜家常菜

超简单清炒蒜香芦蒿

2022-03-19 10:41:07

其实整个菜非常简单,为了看的更清楚,我每一步都写得很仔细,做起来的话这个菜最多3分钟就完成了,很快手

配料表:

  • 芦蒿 (一斤)
  • 蒜末 (6瓣)
  • 葱花 (一点)
  • 生抽,盐,糖,水淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、先把芦蒿洗净,底部黑黑的,去掉一厘米左右,然后切成小段备用

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP2、蒜切成末,喜欢吃可以多放一些

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP3、葱花切一点

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP4、起锅烧油,油热把葱花爆香

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP5、然后加入一半的蒜炒香,炒的微微有些发黄

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP6、然后加入芦蒿,翻炒几下

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP7、加入盐糖调味翻炒几下

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP8、加入生抽提鲜,

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP9、然后加入剩下的一半蒜末炒至全熟

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP10、临出锅加入一点水淀粉,不仅提亮,口感更顺滑!

超简单清炒蒜香芦蒿

STEP11、一道清淡,爽口的家常菜就做好啦,这菜多吃点也不会长脂肪吧

超简单清炒蒜香芦蒿


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