STEP1、孢子甘蓝洗净切两半。

STEP2、水开后，锅里加少许油，焯水去涩。

STEP3、油锅爆香葱花，放入孢子甘蓝翻炒，加一点炖好的红烧肉和汁，盖盖焖一会儿，适当加盐。