配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备,鸡肉是之前炖鸡汤先煮熟的
STEP2、鸡肉去骨切碎,黄瓜和胡萝卜分别切丝
STEP3、碗中磕入鸡蛋搅拌均匀
STEP4、加面粉和适量水搅打均匀
STEP5、锅中倒油先将胡萝卜翻炒
STEP6、再依次放入鸡肉末和黄瓜丝翻炒均匀
STEP7、另起一锅,热锅凉油倒入蛋液,小火
STEP8、翻面,在饼的一侧码齐炒好的馅
STEP9、从一边卷起至另一边,将蛋饼煎至金黄色
STEP10、切块上桌
STEP11、我家孩子喜欢喝稀饭,所以搭配了小米粥和火龙果蓝莓