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热菜家常菜

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

鸡蛋煎饼里的菜可以根据自己家有的食材更换,很快手啊

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (些许)
  • 黄瓜 (小段)
  • 熟鸡肉 (两块)
  • 胡萝卜 (小段)
  • 盐 (少许)
  • 植物油 (少量)

详细做法:

STEP1、食材准备,鸡肉是之前炖鸡汤先煮熟的

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP2、鸡肉去骨切碎,黄瓜和胡萝卜分别切丝

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP3、碗中磕入鸡蛋搅拌均匀

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP4、加面粉和适量水搅打均匀

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP5、锅中倒油先将胡萝卜翻炒

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP6、再依次放入鸡肉末和黄瓜丝翻炒均匀

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP7、另起一锅,热锅凉油倒入蛋液,小火

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP8、翻面,在饼的一侧码齐炒好的馅

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP9、从一边卷起至另一边,将蛋饼煎至金黄色

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP10、切块上桌

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼

STEP11、我家孩子喜欢喝稀饭,所以搭配了小米粥和火龙果蓝莓

鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼


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