配料表:
详细做法:
STEP1、熏鸡剁大块,黄花一切为二备用
STEP2、锅内油烧热,下泡花椒炸香,倒入鸡块翻炒
STEP3、鸡块出香味后推至一旁,加入泡蒜、泡姜、泡椒、干辣椒煸香
STEP4、倒入黄花翻炒一两分钟,加入清水,大火烧开改小火焖半小时
STEP5、大火收汤,加入鸡精拌匀即可装盘
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