配料表：
详细做法：
STEP1、黄花菜洗净，木耳泡发洗净切丝，蛋三个（里面有一个是鹅蛋）
STEP2、锅中烧热水，先后将木耳和黄花菜汆烫熟捞出
STEP3、蛋中加少许糖，打散
STEP4、放入放凉的木耳和黄花菜
STEP5、调入盐，少许味极鲜酱油，少许胡椒粉，搅拌均匀
STEP6、热锅热油，倒入蛋液，中大火翻炒并淋入少许料酒，出锅前点香油
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