STEP1、先放锅里蒸熟腊肉再切片，彩椒切片，笋切片，葱姜蒜切沫

STEP2、倒油，爆香葱姜蒜沫

STEP3、先炒笋片（我是在超市买的300克袋装笋，已熟）大概两分钟

STEP4、接着放彩椒炒两分钟

STEP5、最后倒入蒸好的腊肉，炒三分钟

STEP6、把佐料都加进去，让菜有滋味

STEP7、这道菜有笋的酸香还有腊肉的特殊熏味，很下饭。