STEP1、需要的工具

STEP2、准备100克山药戴手套去掉皮

STEP3、然后取一块紫薯和山药一起也放入蒸笼（中火蒸10-20分钟）

STEP4、准备一个鸡蛋，加入点盐用筷子搅拌好

STEP5、我加入了15ML的鸡汤（也可以加入15ML的清水或者牛奶）

STEP6、刷入了烧烤酱为了去掉蛋的腥味

STEP7、油热以后将一颗蛋全部倒下。左右摇晃玉子烧锅。小火慢煎到8成熟。关火）

STEP8、如图，在鸡蛋皮1/3或者1/4处放入火腿，山药泥（我忘记拍摄紫薯的图）加入紫薯像火腿条那样一点就行。

STEP9、最后蛋皮的情况。如图。在蛋皮热的时候整理形状是最合适的。

STEP10、完成。（紫薯加的地方不一样出来的小方格就不一样。这个也看个人喜好。

STEP11、冷却以后可以切开食用我用的切蛋糕锯齿刀。比较好切。蛋皮不容易松开或者坏掉。

STEP12、夏天到了注意合理饮食多喝水注意防晒。