热菜家常菜
香芋炒饭
配料表：
- 芋头 （半个）
- 米饭 （五个小量杯）
- 胡萝卜 （半根）
- 香菇 （八朵）
- 肉卷 （适量）
- 干虾仁 （适量）
- 葱花 （适量）
- 鱿鱼干 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
详细做法：
STEP1、先把米饭煮了，然后打开放凉
STEP2、将胡萝卜切成丝（我刀工有限，只能切成条，葱花切成小块
STEP3、肉卷、香菇、虾仁干、鱿鱼干都切小块
STEP4、分开炒，香菇最后炒，因为比较吸油，虾干和鱿鱼干可以爆炒，会很香
STEP5、炒胡萝卜，加点适量的盐，炒得差不多了再下葱花翻炒几下就可以，最后所有的材料再混在一起！
STEP6、香芋最好也炒一下，会比较香哦
STEP7、最后全部混在一起炒一下，再把米饭倒进去，全部翻炒，这时候最好开小火，免得粘锅底，再加点酱油提鲜一下
家常菜做法
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