STEP1、准备食材如图

STEP2、切片

STEP3、锅内放油有油光但不流动

STEP4、豆腐放入胡萝卜放另一半互不相干

STEP5、豆腐不动煸炒一下胡萝卜料酒浇到豆腐上

STEP6、约一分钟后加水

STEP7、尝试给豆腐翻面大部分成功翻面也有两块有点粘锅无大碍

STEP8、加入红椒和莴笋

STEP9、加一碟子水

STEP10、加大约1克盐（一平勺2克加半勺）

STEP11、加白胡椒粉

STEP12、撒葱花基本就烧到还有一点点水接近水干出锅

STEP13、搭配一根玉米减脂晚餐完成