配料表:
详细做法:
STEP1、备齐材料
STEP2、热锅,倒色拉油,然后放入鱼
STEP3、放入葱白、蒜,倒入少量食醋、料酒、酱油、红糖,调料放齐之后煮两分钟,让鱼入味
STEP4、放入萝卜丝,煮一两分钟,使萝卜丝吃进部分汤汁
STEP5、加水,水大约刚刚没过萝卜丝这样子,盖锅盖焖煮,大约焖煮两三分钟
STEP6、汤汁微微浓稠,放入葱叶
STEP7、起锅!新鲜爽口的萝卜丝红烧带鱼出炉了,开吃!
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