STEP1、葱姜蒜切片，红辣椒切段

STEP2、藕切成条，用凉水洗净

STEP3、热锅凉油，放入花椒

STEP4、待煸出花椒香味放葱姜蒜辣椒

STEP5、放入藕条

STEP6、因为藕条比片稍微厚，所以提前加入鸡精少许，盐少许，倒入热水少量，翻炒均匀，盖上锅盖闷一会！加入陈醋少量，翻炒均匀

STEP7、出锅享受！味道还是非常棒的！