配料表:
详细做法:
STEP1、半个木瓜一袋牛奶(其实我做这一次可能吃两次,我一般会早上吃一碗,中下午跟午餐再吃一碗)
STEP2、木瓜切块,去籽去皮(我习惯上称,但做了N次之后发现,木瓜无论大的和小的,在卡路里上没差多少,因为一百克才30大卡,真的很少了)
STEP3、木瓜下锅后,加适量水,水位大概高于木瓜一点就可以,大火烧开后转小火加热15分钟左右
STEP4、冰糖我试过几个版本的,我个人推荐4G-5G,不是特别甜,味道刚好,木瓜和奶味都还在。加到8G以上,糖味就重了,太甜,奶味掩盖了,我不是很喜欢,也不利于减肥,给大家做个参考
STEP5、老冰糖加入到水里,化开后,加入牛奶,等牛奶冒泡开锅就可以了
STEP6、装碗,刚出锅的是热的,很好吃,当然可以冷藏起来吃,很好吃
STEP7、冷藏的就好像外面卖的那种甜品,也好吃
STEP8、一顿简单的早餐就完成了