配料表:
详细做法:
STEP1、锅中放水烧开,水量看你放珍珠的多少决定
STEP2、放入珍珠粉圆,并搅拌,防止珍珠粉圆粘在一起。我的一杯的量差不多煮5分钟就可以。
STEP3、时间到关火,也可以捞出一个尝一下,如果Q弹熟了就可以关火啦,倒出80%的水。
STEP4、加糖,用余温使糖融化。如果不喜欢吃甜的这一步可以省略。我用的是红糖。什么糖都可以,蜂蜜也可以,糖的多少就是看你自己的甜度的选择。然后盖盖子闷一会儿,这个时候可以去煮茶。
STEP5、半杯水
STEP6、半杯牛奶,也可以用一杯牛奶,奶香味会更足。我用的脱脂牛奶,味道会更淡一点
STEP7、半杯的水,半杯的牛奶,比例1:1。加入茶包煮开,期间不停搅拌,让茶叶的味道散发出来,煮开以后关火盖子闷一会儿。也可以用茶叶,最后用筛子滤出茶叶就行。
STEP8、最后组装就完成啦。因为波霸里有糖,所以拿铁是有甜味的。甜度可以自行调整哈(••)