STEP1、白玉菇洗净用盐腌制一下出汁

STEP2、把汁倒掉用清水冲洗几遍去掉咸味然后打入鸡蛋和炸粉

STEP3、拌匀

STEP4、锅里油烧热放入白玉菇

STEP5、炸至金黄色捞出装盘，外酥里嫩好吃。