STEP1、牛肝菌温水泡发洗净，大约20分钟即可。

STEP2、葱切段，香肠切片，醋黑豆准备好

STEP3、锅里放油，放香肠，翻炒一两分钟，加入牛肝菌，翻炒三分钟，加入盐和酱油，加入葱段，炒到图中状态即可

STEP4、美味的牛肝菌就做好了。