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炒鲜牛肝菌

2022-03-19 10:41:07

新鲜的牛肝菌有特殊气味,一定要用水先煮7分钟,再下锅。牛夫人牌新鲜牛肝菌,在上买的到。感觉肉丝加不加都无所谓。

配料表:

  • 牛夫人牌鲜牛肝菌 (250克)
  • 青椒 (3只)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 炒里脊肉丝 (随便加)
  • 盐、酱油、糖、食用油

详细做法:

STEP1、牛夫人牌鲜牛肝菌,洗净切片,其他食材切片,肉丝炒好

炒鲜牛肝菌

STEP2、牛夫人牌鲜牛肝菌,放水里煮7分钟后,捞出来沥干

炒鲜牛肝菌

STEP3、油锅烧热,倒入焯过水的牛肝菌,胡萝卜,青椒翻炒1分钟,再加点水加盖煮2分钟,加入调料炒匀。再加入肉丝炒匀。

炒鲜牛肝菌

STEP4、我用的原料嘻嘻

炒鲜牛肝菌


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