STEP1、豆腐切丁，蘑菇切成四瓣

STEP2、洋葱切圈，大蒜切末。锅里给油烧热，将洋葱和大蒜炒香

STEP3、加入蘑菇，炒到软，然后加入豆腐丁，翻炒一会

STEP4、加入牛肝菌（粉，或者泡软了的片）和迷迭香。炒开

STEP5、加入适量蔬菜汤，加盐和胡椒。如果是做面包酱，就将汁完全收杆，如果是做菜，留点汁拌饭好香的

STEP6、做面包酱的话，将所有的盛出来，用搅拌棒打成泥，撒上葱花，辣椒粉，即可。如果是做菜，装盘后，撒葱花和辣椒粉即可