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热菜家常菜

黑牛肝菌烧八爪鱼

2022-03-19 10:41:07

核桃仁去皮在水里煮一下凉水过一下就好剥皮、牛肝菌一定要煮8到10分钟喔

配料表:

  • 牛肝菌 (适量)
  • 八爪鱼 (适量)
  • 大蒜 (多点)
  • 猪油
  • 酱油
  • 蚝油
  • 白糖
  • 胡椒粉
  • 去皮核桃仁
  • 老抽
  • 彩椒
  • 水淀粉
  • 胡麻油
  • 小葱

详细做法:

STEP1、把八爪鱼焯水、过凉水、切成段

黑牛肝菌烧八爪鱼

STEP2、将黑牛肝菌切片、焯水10分钟、用油煸香

黑牛肝菌烧八爪鱼

STEP3、热锅冷油放入猪油后加入大蒜粒炒香、接着下酱油、蚝油煸香、下入牛肝菌、八爪鱼、加入盐、白糖、胡椒粉

黑牛肝菌烧八爪鱼

STEP4、接着加入水淀粉、核桃仁、老抽彩椒、香葱煸炒

黑牛肝菌烧八爪鱼

STEP5、出锅前加入胡麻油即可

黑牛肝菌烧八爪鱼


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