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热菜家常菜

素炒牛肝菌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肝菌
  • 辣椒酱
  • 白糖
  • 水淀粉
  • 蒜片
  • 胡萝卜
  • 葱花

详细做法:

STEP1牛肝菌洗净切片,用开水焯过

STEP2、准备调味汁(辣椒酱、醋、白糖调成)、水淀粉

STEP3、锅烧热,倒油,蒜片爆香。放入胡萝卜片煸炒几下然后放入牛肝菌,接着倒入调味汁快速翻炒。出锅前淋水淀粉,放适量盐调味,洒葱花


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