配料表：
详细做法：
STEP1、素鸡卷切片，木耳焯水，韭菜切段，腊肠切片。木耳和腊肠可用也可不用。
STEP2、热锅加油，一小把花椒，炸好后把花椒粒取出。放入腊肠煸炒一会儿。也可以直接用花椒油。
STEP3、同时放入干辣椒一起煸炒一会儿。
STEP4、放入素鸡卷，加入放入盐，鸡精，和料酒炒制一会儿。
STEP5、加入韭菜和木耳，炒至韭菜断生即可出锅。
STEP6、成品
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