配料表：
详细做法：
STEP1、1.将芹菜用水焯一下备用；
STEP2、2.将豆腐皮切成丝；
STEP3、3.锅里倒入油，将红辣椒爆出香味，放入葱花爆香，再倒入豆腐丝翻炒几下，放入焯好的芹菜，放入适量盐，在翻炒几下，放入香菜翻炒几下，快出锅时将蒜瓣撒入借味，翻炒几下出锅装盘
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