STEP1、牛里脊或者牛上脑（牛眼肉）都可以，切薄片，一袋大喜大烤肉酱倒牛肉片里搅拌均匀，腌制半小时。

STEP2、再切点蒜片也拌到牛肉片里。

STEP3、锅中多些油，微热倒入腌制好的牛肉片，用筷子搅拌散开，使每一片牛肉都变色，烧熟。（腌制好的牛肉有些溅油注意别烫着）

STEP4、可以放些圆葱，炒熟就可以出锅了。出点汤可以拌饭吃非常香。

STEP5、非常的简单，就是从不做饭的你都可以做的香香的。