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热菜家常菜

葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁

配料表:

  • 豆腐 (半块)
  • 葱 (2根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 清水 (适量)
  • 洋葱沫 (一点)

详细做法:

STEP1、锅内下油撒入一点盐,将豆腐切小块放入锅内煎制金黄,两面都要,煎好后放入一旁备用

葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁

STEP2、切好葱白葱绿洋葱沫

葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁

STEP3、锅内热油将切好的葱白放入锅内炒香,加入准备好的生抽,蚝油翻炒,再倒入适量清水作为汤汁翻炒,汤滚后再放入一点老抽上色,加入一点盐,白糖,鸡粉

葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁

STEP4、放入豆腐拍照时有水蒸气,忽略哈

葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁

STEP5、完成!撒点葱绿

葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁


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