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热菜家常菜

香菇油菜炒饭

根据个人喜好可以增减各种蔬菜

配料表:

  • 胡萝卜
  • 油菜
  • 香菇
  • 酱油
  • 猪瘦肉
  • 花椒粉
  • 剩米饭

详细做法:

STEP1、将所有食材收拾好切成自己喜欢的形状

STEP2、起锅热油油开始冒烟时,下瘦猪肉翻炒

STEP3、炒至瘦肉变为白色下一小勺花椒,炒出香味

STEP4、下葱花,炒出香味

STEP5、放入胡萝卜翻炒几下下油菜翻炒下香菇

STEP6、带所有菜都入锅后翻炒几下加一小股酱油

STEP7、剩米饭入锅待米粒都炒的散开后加清水,不要太多

STEP8、闷两分钟左右就可以加盐出锅了


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