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热菜家常菜

苍蝇头/肉末豆豉炒蒜苔

2022-03-19 10:41:07肉末豆豉蒜苔炒蒜苔炒蒜苍蝇

没有放盐，酱料豆豉已经很咸了。

配料表：

蒜苔（1把）
肉末（随意）
豆豉（1勺）
姜（1片）
干辣椒（3个）
生抽（2勺）
老抽（半勺）
蚝油（1勺）
料酒（1勺）

详细做法：

STEP1、蒜苔切1厘米左右的小丁

苍蝇头/肉末豆豉炒蒜苔

STEP2、姜切末、干辣椒掰碎、豆豉切碎，更好出味

苍蝇头/肉末豆豉炒蒜苔

STEP3、肉末入锅炒至变色

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STEP4、倒入准备好的姜末干辣椒豆豉，炒香

苍蝇头/肉末豆豉炒蒜苔

STEP5、放入蒜苔，炒匀

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STEP6、放入生抽老抽蚝油料酒，翻炒一分钟，出锅

苍蝇头/肉末豆豉炒蒜苔

STEP7、来一起吃吧

苍蝇头/肉末豆豉炒蒜苔

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