STEP1、芹菜摘叶去筋切段后焯水过凉，猪肉、泡发好的木耳切丝备用。

STEP2、葱切小粒备用。

STEP3、热锅凉油倒入肉丝炒至变色，加入酱油煸炒均匀。

STEP4、下入葱花爆香。

STEP5、倒入芹菜、木耳翻炒2分钟左右。

STEP6、加入适量的盐、鸡精调味即可。