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咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

2022-03-19 10:41:07

鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。

配料表:

  • 鸡胸 (1块)
  • 红椒 (各5个)
  • 姜葱蒜 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐糖 (少许)

详细做法:

STEP1、先把材料备好

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP2、鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP3、油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP4、加1勺老抽、1勺蚝油

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP5、少许糖和盐调味

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP6、下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP7、简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦,超级下饭的,低脂低卡无负担,好吃不胖!

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

STEP8、来一口?

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁


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