配料表:
详细做法:
STEP1、洋葱切丝,备用。放一点点盐和黑胡椒粉打散鸡蛋,备用
STEP2、用少许油,微微炒软洋葱丝、菠菜叶和韩国泡菜,备用。
STEP3、在平底锅热少许油,摊上鸡蛋液,隔10秒左右,把炒过的蔬菜放在鸡蛋表面,然后翻起一半到另一边,成为半圆形,把半圆的两面都稍微煎煎,煎時用锅铲稍压压,出锅,配上小肉肠就再美不过了,开吃吧
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