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西蓝花炒虾仁简单家常快手

2022-03-19 10:41:07

可以将虾仁换做鸡胸肉,一样美味喜欢记得收藏关注我哦一个爱做美食的90后宝妈

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 虾仁 (100克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 油 (10克)
  • 盐 (5克)
  • 大蒜 (4瓣)

详细做法:

STEP1、首先将西蓝花切成小朵儿

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STEP2、锅内烧水水沸腾后下西蓝花焯熟

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STEP3、捞出后过凉水

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STEP4、准备好虾仁,如果是冻得需要提前化冻

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STEP5、一勺儿淀粉用来养养

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STEP6、搅拌均匀以后静置,然后去准备其他的

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STEP7、四瓣蒜切成蒜末备用

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STEP8、锅内倒入花生油,油热后下蒜末爆香

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STEP9、此时下养好的虾肉

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STEP10、中火炒就可以,等到虾肉变色放西蓝花

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STEP11、这时候就要快速翻炒啦不然虾仁会越来越小

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STEP12、快出锅的时候一勺儿盐就啦

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STEP13、超级家常的西蓝花炒虾仁就做好了

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