STEP1、翅根洗干净，加酱油花椒粉适量，花椒粉可以根据个人口味适量添加，因为家人比较喜欢吃花椒粉，所以我加的较多，但烤出来不会有花椒麻的感觉，只有很香的味道，另切姜末去腥提味，如图，腌制时翻一下面，让翅根每个面都腌到，大概腌制15－20分钟就可以了，腌的时间越长入味越多，但是也别太长，容易咸

STEP2、腌好后，放烤盘，入烤箱，烤盘垫锡纸，也可以放烘焙纸上下烤，230度，记得中间给翅根翻一下面哦，大概40分钟就ok啦

STEP3、装盘，美味的烤翅根做好啦